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2024/03/08
日前,位于曲园北路的金泰潮火锅店后厨已装修完成,经舞阳市场监管所工作人员现场验收,相关资料上传并审核通过后,当天该店就拿到了食品经营许可证。“后厨从设计到装修再到验收,我们几乎一路绿灯,推进得很顺利。”该店负责人董盈笑着说。
金泰潮火锅店预计3月中旬试营业,这段时间董盈忙里忙外、脚不沾地。她告诉记者,后厨的设计图纸,施工前市场监管所的工作人员就帮忙审核把关,有关蔬菜、肉类、水产在粗加工环节没有分设水池的问题,发现后装修前就修改了设计,过程中市场监管所工作人员也是有问必答爱游戏官方,验收一次通过,这让她省了不少心。
今年以来,舞阳街道探索试行餐饮许可证审批前置指导服务,从最需要指导的关键环节入手,开展“批前辅导”,着力推动“增值服务”,有效减少餐饮服务行业在申请食品经营许可证时因布局不合理导致装修返工所产生的损失。
“现在,我们将在装修前审核把关设计图纸这一流程固定下来,避免经营者多次返工,争取一次到位,尽可能降低他们的时间和资金成本。”舞阳市场监管所所长徐伟权说,在餐饮经营者第一次到窗口咨询时,他们就会根据实际情况,对场所规划、厨房设计、整体布局、设施设备等方面给出合理意见建议,并送上“申请指南”,内容涵盖申请材料、办理流程、办结时限等各方面,进一步提高手续办理便捷度辅导资料。
截至目前,共有53家经营单位进行咨询,该所派出专员82人次到现场指导,提出合理意见建议100余条。下一步,该所将进一步深化集成事项审批一件事,将装修情况、烟道情况等各事项环节进行梳理整合,通过合并办理、一次办结,减轻经营者负担,提升办事服务效率,实现审批基本服务向增值服务全面升级。